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Blanchisserie

20/06/18

Cette méthode est formalisée dans la norme EN NF 14065 :

 « Textiles traités en blanchisserie - Système de maîtrise de la bio contamination » publiée par l'AFNOR en mai 2003.

La norme présente les 7 principes de la méthode RABC et décrit les étapes de son application.

 Les principes sont :

1. Liste des dangers microbiologiques et liste des mesures de maîtrise : identifier les dangers associés à une opération évaluer les risques associés aux dangers définir les mesures de maîtrise des dangers

2. Détermination des points de maîtrise (CP)

3. Niveaux cibles et limites- tolérances

4. Système de surveillance

5. Actions correctives

6. Procédures de vérification du système RABC

 7. Documentation

Engagement de la direction

La direction doit fournir la preuve de son engagement dans la mise au point et l’amélioration du système RABC, en établissant et en documentant le périmètre d’application du système RABC et une politique RABC, en définissant les objectifs RABC, en effectuant et en enregistrant des revues de direction et en garantissant la mise à disposition des ressources nécessaires, notamment par rapport aux actions correctives.

Télécharger notre Déclaration Annuelle de Conformité

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